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浅谈做菜人学术争鸣www.hlmsw.cn,沉默是金简谱

来源:九零后文学网   时间: 2021-04-05

鲜嫩金黄的咸菜被我切成片,然后被我小心翼翼地放进已经滚开的肥腻汤水的砂锅之中,盖上锅盖,带着满满期待的心情等待揭锅盖的那一刻,黄嫩的咸菜翻滚上来,热气携带着香味飘出窗外。

也许只是我喜欢这款家常菜,所以才会在做菜时带着期待的心情和细腻的心思。可是,进一步想,能够安心静气地做一道菜的人浙江治疗儿童癫痫的医院—癫痫治疗小妙招必定是对生活怀着热爱,怀有有追求的人。一个拥有高的生活品味,不用消遣太多奢侈的物品,就可以在一方天地活得潇洒自在,而吃乃平民百姓的天,能够吃得安心,并讲究吃的技巧和艺术可非凡人,这人其中的丰富可想而知了。

如果你初到一个陌生人家里,不熟悉陌生人的品性,你尽管到厨房去寻找那个为远客做菜的人,安徽治癫痫公立医院可能那个人就是你要打开交流大门的较好人选了。看他/她不慌不忙地切菜,揭盖品味,盛菜和摆放,想胸中必有和美之心吧,不然怎么会如此淡然,安定气怡呢。就像把一盘菜做得极致一样,做菜人心里也是美到极致,散发着自信、淡然和优雅的魅力。在刚炸制的金黄色龙虾上淋上一层自己调制的酱汁入味,搭配上翡翠色的叶子,再在盘边放上一朵孩子患上了癫痫病,如何为孩子治疗癫痫病呢?兰花,既美观又可口,能体现做菜人的内心吗,我觉得足矣,心美则物美。

倘若让一个鲁夫做一道菜,恐怕让他乱了手脚,忙了这头忙不了那头,到时连饭都没吃不上,怎么能与美搭上关系。没有那份心情,怎么会生出美味佳肴来。

《大长今》里最令我印象深刻的不是剧中的让我嘴馋的美食,而是长今儿童癫痫浙江哪所医院好在每一次品尝完自己制作的美食后那一个满意微笑,她怀着对美食的热爱精心地准备料理,在最后完成时的期待与欣喜是她内心潜存的美的反映,是如此热爱生活之人才具有的美感,她的魅力就像美食一样充满诱惑力。

做菜延伸出来学问哪止这些,不过做菜人心中藏着的美需要好好去发现,去学习体会。

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